Longevity Fest – Longevità sarda e longevità giapponese a confronto, è un evento di approfondimento del fenomeno dei centenari in Sardegna, articolato in varie parti. L’appuntamento si terrà il 31 agosto 2023 alle 19 in Piazzetta della Marina.

Si partirà con il talk “Okinawa e la Sardegna: così lontane, così vicine” con:

• Pietro Mereu, Regista, Fondatore LongevityFest
• Giovanni Scapagnini, Medico Ricercatore Blue Zone
• Craig Wilcox, Gerontologo, Esperto Longevità Okinawa
• Giovanni Mario Pes, Professore Co-fondatore Blue Zone
• Conduce: Eleonora Cozzella, Giornalista, Esperta Cultura Gastronomica Italiana

A seguire la proiezione del documentario su Okinawa. Un estratto di 20 minuti dal Docufilm “Kentannos” di Victor Cruz.

Nel corso della serata nello spazio Insula: Sardinia Quality World si terrà la seconda edizione de “I sentieri del turismo enogastronomico, un viaggio esperienziale tra longevità e valori della dieta sardo – mediterranea”.

Saranno presenti all’incontro:

• Massimo Masia, Project Manager Insula
• Giovanni Chessa, Assessore al Turismo, Artigianato e Commercio Regione Sardegna

Seguirà degustazione sardo-giapponese a cura dello chef Insula Angelo Serra con la partecipazione di Roberto Okabe (Chef di Finger’s)
Per info: info@consorziocostasmeralda.com – l’accesso sarà garantito fino a esaurimento dei posti disponibili